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果物の出荷分析
食品ロスを削減し
品質の良い商品を届けたい
流通企業にて、AIを用いた出荷タイミングの判定分析を行いました。
# データ分析
果物の出荷分析
我々が海外から果物を輸入する際、それらは未熟な状態で輸送されます。その後、果物は店頭に運ばれますが、輸送から店頭に並ぶまでの時間と、特に傷みやすい果物の特性を考慮すると、適切な販売のタイミングがずれると果物はすぐに腐ってしまいます。
我々の目指すところは、流通に伴う食品ロスの削減と、お客様に最高品質の商品を提供することです。果物が手に取られるまでの時間と品質をデータ分析を用いることで最適化しました。
具体的には、果物の種類、出荷場所、出荷量などに関する調査を徹底的に行い、豊富なデータを収集しました。我々はデータに対する強い執着心を持ち、その情報を基に最適な流通タイミングを分析する作業に取り組みました。
現代社会において食品ロスは深刻な問題となっており、特に大量出荷される商品では、予測が少しでもずれるだけで大きなロスが発生します。このような社会的な課題解決についてもデータ分析が得意とする領域になります。
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